Bouquet de feuille d'Aneth.

Guide des Huiles Essentielles : L’Aneth

L’aneth, ou faux anis, est une plante bien connue en cuisine ou l’on utilise ses feuilles, fraiches ou sèches, ou ses graines. C’est par distillation des parties hautes que l’on obtient de l’huile essentielle, cette dernière étant réputée pour ses vertus sur l’estomac, sur la digestion, le hoquet par exemple ou encore des propriétés expectorantes […]

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Equilibre alimentaire/2

“Que tes aliments et l’activité physique soient tes premiers médicaments” Hippocrate 460/377 av J-C. Peu de sucre à remplacer par du sucre de fruit, appelé fructose au pouvoir édulcorant naturel. Sont à proscrire : l’aspartame, le candérel ou les sucrettes. Pourquoi ? Parce qu’elles ne se trouvent pas en l’état dans notre environnement naturel et […]

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