L’eau est un élément fondamental, nous ne pouvons pas nous en passer… et pour cause, chez un adulte, l’eau représente plus de 60% du poids du corps.

Cet état de fait évolue avec l’âge, nous constatons que chez les bébés, le taux est plus élevé, 70%, il est plus faible chez les personnes agées de plus de 75 ans, et passe à 50%.